カフェ青山の衛生管理について

カフェ青山では、以下の衛生管理を徹底し、運営しております。

・店内にアルコールスプレーを複数箇所設置しております。
・製造・キッチン内の食材の管理・期限管理はHACCPの適用により、徹底して行なっております。
・定期的に清潔なお料理トングに交換しております。
・スタッフの衛生・体調管理も体温等、徹底しております。

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